Viking Culinary Plancha de Doble Quemador Gris, Modelo 40051-1218, 18 x 11 Pulgadas
Viking Culinary Plancha de Doble Quemador Gris, Modelo 40051-1218, 18 x 11 Pulgadas
$2,115
Plancha Viking Culinary de doble quemador, 18 x 11 pulgadas, aluminio anodizado duro con recubrimiento antiadherente triple capa sin PFOA, distribución uniforme de calor, apta para gas, eléctrica y cerámica (no inducción), segura hasta 400°F en horno.
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Viking Culinary Plancha de doble quemador antiadherente anodizado duro, asas ergonómicas que se mantienen frías, aptas para horno, funciona en cocinas electrónicas, de cerámica y de gas, 18 pulgadas
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Ficha técnica
- Marca: Viking Culinary
- Modelo: 40051-1218
- Dimensiones de la superficie de cocción: 18 x 11 pulgadas
- Material: Aluminio anodizado duro de calibre pesado
- Recubrimiento: Antiadherente de triple capa sin PFOA
- Distribución de calor: Uniforme en toda la superficie, lados y fondo
- Compatibilidad con estufas: Gas, eléctrica y cerámica (no inducción)
- Apta para horno: Sí, hasta 400°F (204°C)
- Asas: Ergonómicas de acero inoxidable remachadas, elevadas para mantenerse frías
- Limpieza: Apta para lavaplatos
- Características adicionales: Resistente al uso de utensilios de metal, duradero y de larga vida útil
- Uso ideal: Plancha para panqueques, huevos, tocino, sándwiches a la parrilla y comidas grandes
Descripción
Viking Culinary Plancha de Doble Quemador Gris, Modelo 40051-1218, 18 x 11 Pulgadas
La plancha Viking Culinary de doble quemador modelo 40051-1218 representa una solución profesional para cocinar en grandes superficies sobre la estufa. Fabricada en aluminio anodizado duro de calibre pesado, esta plancha garantiza una durabilidad excepcional y una distribución uniforme del calor en toda su base y laterales, permitiendo que los alimentos se cocinen de manera pareja sin puntos fríos.
Con dimensiones de 18 x 11 pulgadas, ofrece una amplia área de cocción que abarca dos quemadores simultáneamente, ideal para preparar desayunos familiares abundantes, como grandes cantidades de panqueques, tocino y huevos al mismo tiempo, o para cocinar comidas completas en una sola pieza, como sándwiches grilled, carnes, vegetales o platillos para varias personas.
Cuenta con un recubrimiento antiadherente de triple capa libre de PFOA, que proporciona una liberación superior de los alimentos y una gran resistencia al uso diario, incluso permitiendo el empleo de utensilios metálicos sin comprometer su superficie. Este recubrimiento asegura que la limpieza sea sencilla y eficiente tras cada uso.
Diseñada para ofrecer versatilidad en la cocina, es compatible con estufas de gas, eléctricas y de vitrocerámica, aunque no funciona en inducción. Además, su construcción permite llevarla al horno de manera segura hasta temperaturas de 400°F, ampliando las posibilidades de preparación, desde sellados iniciales en la estufa hasta terminaciones o mantenimientos de calor en el horno.
Los mangos ergonómicos en acero inoxidable aportan un agarre cómodo, seguro y equilibrado, facilitando el manejo incluso cuando la plancha está llena y caliente. En conjunto, esta plancha combina la robustez profesional con un rendimiento antiadherente duradero, convirtiéndose en una herramienta confiable para quienes buscan resultados consistentes en cocciones de mayor volumen sobre la estufa.